Santo Domingo, fundador de l’ordre dels Predicadors, coneguda popularment com a dominics. A Valencia, tenien com a propi el Convent de Santo Domingo de València, fundat per concessió de Jaume I, el qual va cedir els terrenys en 1239. El conjunt actual, conegut com a “Capitania Militar”, va ser construït sobretot durant els segles XIV i XV, les obres van començar pels volts de 1300. Destaca pel seu valor la sala capitular, l’església, la sagristia i el claustre (
CVC). El convent tenia propietats al Pla de Quart, on destaca el Mas de Santo Domingo, al terme de Xiva. A Quart, en 1812, tenien una casa en la Plaça
MAJOR i 12 fanecades d’horta a la Partida de la
FILA (
Llibre Padró, 85)